目前日期文章:200809 (10)

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500 miles

If you miss the train I'm on
You will know that I am gone
You can hear the whistle blow a hundred miles
A hundred miles, a hundred miles
A hundred miles, a hundred miles

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現在所實施的集約式農場經營法中,小牛肉的經營是最令人髮指的。小牛肉的經營方法,簡言來說就是把囚禁的、貧血的小牛飼以高蛋白的食物,生產肉質細嫩、顏色蒼白的小牛肉 ,以供昂貴飯店的顧客食用。1950年代,荷蘭的小牛肉業者發現了一種讓小牛活得更久一些而又不致影響小牛肉顏色與柔嫩的辦法--就是把牠們置於極為不自然的狀況之下。如果小牛生活在戶外,牠們就會到處走動,肌肉會發達起來,使食客覺得不夠柔嫩,並且會消耗業者供應的食糧。又由於牠們會吃草,肉色將不如新生牛犢那般蒼白。所以牛肉業者就把小牛從拍賣場直接送入囚禁式牛欄。

 

小牛生下一二天就離開了母親被裝車運往拍賣場,被業者直接送入囚禁式牛欄。 牛棚裡有成排的小牛欄,每一欄一英尺十英吋寬,四英尺六英吋長,狹窄的廄房和條板地面對小牛是嚴重的挫傷之源,當小牛長大一些,就連站起來和趴下去都感到困難。牛欄也窄得不容小牛轉身。有蹄動物在板條上起立或臥下時,會令牠們的膝蓋傷痛,而為了糞便便於清洗, 板條之間的縫又必須夠寬,使牛不舒服。牛欄中沒有草,也沒有墊,因為有草有墊小牛就會吃,壞了肉的顏色 。唯一離開牛欄時就是被殺的時刻。

 

小牛非常渴望媽媽,牠們也非常渴望吸吮。小牛吸吮渴望的強烈是和人類的幼兒一樣的。從被囚禁的第一天起,這不過是生下來第三天或第四天,牠就只能喝塑膠桶裡的東西。牠的食物是脫脂奶粉加維他命、礦物質和生長激素混和的液體。

 

小牛發瘋的想在牛欄上找一個吸吮的東西是常見的現象,只是往往卻無物可吸。不久後,小牛會產生反芻需求(就是吃下飼料再從胃部回溯到口中咀嚼),但粗飼料是絕對禁止的,因為其中含有鐵質而會使肉色變深。為讓小肉牛盡量吃得多,大部分小牛是不准喝水的。小肉牛業者的目標是在最短期間讓小牛體重增加最多,所以小牛的長期健康於他們是無用的;只要小牛能活到送屠就好。業者設計的美妙在於小牛會長到四百磅,而不是剛剛生下來的九十餘磅。蒼白或淺粉色的肉事實上是貧血的肉。像這樣的小牛肉製造,囊括了美國小牛肉市場的百分之五十至七十五。

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記得剛到公司時,那時有一位書法老師來訪,
他和老闆坐在客廳聊天之後,來到企劃部,
當時企劃部裡面有三人,老師走在我面前停了幾秒鐘....
「她磁場很強」書法老師一直看著我,對老闆主管說。
那時我很緊張,因為我還是公司新人,有點搞不清楚狀況。
主管向書法老師說:「她有吃素。」
老師在我前面運氣幾秒後就走出去,我還是覺得莫名奇妙...(他運氣時我一直冒汗)

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幾天~心很輕、很靜、很平安。

很喜歡自己這種狀態 {#emotions_dlg.emotion_050}



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 詞曲 / 黃大軍   主唱:黃大軍


*攅一些好料ㄟ   甲每一個人客

當作是咱的兄弟姐妹  燃一壺結緣茶

放置諸不曾斷過  嘴乾就盛去免驚歹勢

日子若是認真仔過  每天攏嘛好料ㄟ

短短人生一杯茶 無怨無嘆惦惦仔做

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期盼已久的篤行班終於開課囉 {#emotions_dlg.emotion_017}
感謝上天慈悲、大德林前人與各位點傳師慈悲,
讓天一宮小後學有機會就近聆聽興毅組石前人的課。


今天是第一次上課,感謝石前人以「誠」授課,後學也以「誠」聆聽,
整場道氣充足,石前人以前當教授與主任,卻能為道放棄升上校長的機會,

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人生要面對的選擇,好多


今年對「選擇」這題人生功課,感受特別深....
我想我的家人也是吧,也許身邊某些朋友也是。

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 9月3日,跟公司提離職。

決定離開溫暖可愛的地方。

決定讓自己離開熟悉的舒適圈。

「舒適圈」並不是代表這裡很閒或整天晃來晃去,

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 30年前,
一個年輕人離開故鄉,開始創造自己的前途。

他動身的第一站,是去拜訪本族的族長,請求指點。

老族長正在練字,
他聽說本族有位後輩開始踏上人生的旅途,

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問自己:

30歲的時候,我希望有什麼改變?
30歲的時候,希望過著什麼樣的生活?
30歲的時候,多了什麼能力或經驗,是過去沒有的?
30歲的時候,我能送自己一份什麼禮物?
30歲的時候,爸媽是否已不需要再為我擔心?

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