因為美好，值得慢慢嚼。

以下是蔡康永的一篇專輯文章（轉載自：南方都市報 http://goo.gl/kQfguW）

親愛的寶寶：

演講影片連結 請點我，相當推薦此演講，若無法觀賞影片則下方有逐字稿。

演講節錄：

1.衡量一個人，不在於他賺多少錢，而是他準備捨棄(給出)多少，尤其對陌生人。

2.慈悲之心同樣幾乎沒有重量，卻可以帶你去想要去的任何地方。

3.一個人只有將所有生命都視為神聖的，他才是道德的。

4.現在哈佛大學和康奈爾大學承認，一個健康人的飲食，最佳的食肉量是零。

看完說不出話... 

我們不該埋怨地球反撲、天地變色，只要看看萬物之靈的人類在做什麼。

「這群澳洲原住民(真人部落) 堅信，上蒼不會讓任何生物受苦，除非他自願。在這方面，上蒼對人和動物的態度是相同的。」
「植物存在的目的是養育動物和人類、保持水土、增添世界的美麗、平衡大氣。動物存在的任務，在平衡大氣，並且以身作則，擔任人類的夥伴和導師。」曠野的聲音

「牠救了我，讓我知道動物是很有靈性的」 ~ 駱鴻賢

覺醒不晚。
您感受到了嗎？
他身體裡慈悲的靈魂，振動著，很強大。

什麼身分都可以，什麼年紀都可以，什麼膚色都可以，
可以有悲憫的心，可以吃素不吃肉，
可以發現自己可以。

讓珍貴的野生動物可以，讓常見的家畜動物也可以，
可以自由的行走、奔跑、游泳、玩樂、活著。 (20100901.乖乖)

有人說，
吃素就吃素，看不慣那些吃素還想吃素雞素鴨素肉素魚的人。
黑心素食是吃素者自己愛吃才會被製造出來的產物。

也有人說，
素食加工品也要經過工廠製造，沒有比較減碳。

但，真是這樣嗎？

這麼可愛的穿山甲，對人類毫無攻擊力，怎麼忍心吃牠呢？ 

這是一篇值得看看的文章。

 
在我的《非洲奇遇記》中曾經提到過，非洲的尼日爾河流域有一個很大的市場，很特別，整個市場賣的都是野味。有很多野生穿山甲、鱷魚、大號蜥蜴，甚至有賣梅花鹿、斑馬和猴子，這些東西在國內都早已禁售、禁食。有一次，我們爲了招待國內來考察的官員，特地驅車一百多公里，帶他們一起去採購野味。

鱷魚欄一般人不敢靠近，只叫我的老司機丹尼爾替我們去選購，我們一行人則直接去挑選穿山甲。穿山甲被捕獲以後，出於恐懼或是自衛的本能，總是把軀體緊緊蜷縮著，卷成一圈。一般購買程式是這樣的：買主選定以後，賣方黑人便用力把穿山甲拉直，開膛破肚，取出內臟丟棄，將身軀清理乾淨，再用鐵夾夾著放到火盆裏烤灼，直到其身體上的鱗甲全部脫落。

中廣新聞：培養無痛動物 以便人道屠宰 (按此連結新聞)

親愛的朋友，每一個生命都值得被愛，包含在你口中的一塊肉。
提醒您，本週三是初一，至少吃素一天吧！但願一切眾生茹素不食肉。
本篇為轉載文章，感恩寫文與發文者。
花一段時間看看，您必定有所收穫！ 

堪布索達吉仁波切 著

說起吃素，不由得想起不久前的一段經歷：那是一個酷暑難耐的日子，我與同伴搭乘國航班機飛往蓉城。與我鄰座的，是一位著裝前衛、打扮怪異的藝術家模樣的男子。午餐時間到了，乘務員開始為大家分發盒飯。「先生，這是您訂的素餐。」隨著空中小姐親切的呼聲，一份色香俱佳的素餐盒飯擺在了我的面前。「您吃素嗎？太奇怪了！你們西藏喇嘛不是要吃肉的嗎？」旁邊的「藝術家」一邊問，一邊用詫異的眼神盯著我，彷彿見到了外星人一般。「你怎麼知道西藏喇嘛要吃肉？」「那當然了！我是有名的『西藏通』，我和我的朋友都見過喇嘛吃肉，我在介紹西藏的文章裡面也是這樣寫的，這是眾所週知的事情！我和我的朋友還經常打趣說，像我們這樣的肉食動物，將來出家只有去西藏了，因為漢地和尚是不許吃肉的。」  

多數人，
看見血，會怕。
看見血淋淋的豬肉車，會怕。
聽見悽慘哀號的待屠豬，會怕。
但是經過煎煮炒炸並調味，微微滲血的肉，你讚嘆著美味。

現宰豬肉車，沒有人會想到汁多鮮美。

 
圖片來源：一貫道前賢做的健康素食料理，好好吃喔！  (攝影師：學徒大叔)

又到了初一十五吃素的日子囉，老話一句：你今天吃素了嗎？
乖乖最近有點忙，所以沒什麼時間發文，（我不是在休假嗎？？）
但想到吃素的日子又到了，於是找出最近全球當紅的暢銷書與大家分享。

剛剛去公司附近麵店吃飯，看到側邊櫃子有一本小書，所以翻來看看。剛好今天初一，是吃素的好日子（其實天天都是吃素好日子），於是用菜單背面抄了幾句簡單的詞句，和大家分享。這本小書的名字叫做：「散播慈愛」，這是一本緬文書的中譯本，薄薄小小的，緬甸文與中文對照，原作者是緬甸瓦謝達大長老sayadaw ashin vasetthabhiva。其他資料若有興趣，可自行上網查詢，短短吃一碗麵時間，容許我只抄寫一點點回來。

<慈愛經> 這是想要證得徹悟寂靜涅槃、善於有意修行的人應該做的事：
他必須有能力、正直、非常正直、易受教、柔軟、不自大。
知足、易護持、少事務、生活簡樸、諸根寂靜、擁有成熟的智慧、不無禮、不貪著在家眾。  

佛陀對弟子講蘊護經的其中一小段，好像是因為有某位弟子被蛇咬傷了，結果眾弟子回來告訴佛陀，佛陀說是因為那位弟子對蛇沒有慈愛之心，於是受到牠的攻擊，然後佛陀就坐下來，教導眾弟子唸誦「蘊護經」，大意是願我們要對一切眾生有慈愛，也願一切眾生對我們有慈愛。共有好幾段，我只抄這一小段喔：

現在所實施的集約式農場經營法中，小牛肉的經營是最令人髮指的。小牛肉的經營方法，簡言來說就是把囚禁的、貧血的小牛飼以高蛋白的食物，生產肉質細嫩、顏色蒼白的小牛肉 ，以供昂貴飯店的顧客食用。1950年代，荷蘭的小牛肉業者發現了一種讓小牛活得更久一些而又不致影響小牛肉顏色與柔嫩的辦法--就是把牠們置於極為不自然的狀況之下。如果小牛生活在戶外，牠們就會到處走動，肌肉會發達起來，使食客覺得不夠柔嫩，並且會消耗業者供應的食糧。又由於牠們會吃草，肉色將不如新生牛犢那般蒼白。所以牛肉業者就把小牛從拍賣場直接送入囚禁式牛欄。

小牛生下一二天就離開了母親被裝車運往拍賣場，被業者直接送入囚禁式牛欄。 牛棚裡有成排的小牛欄，每一欄一英尺十英吋寬，四英尺六英吋長，狹窄的廄房和條板地面對小牛是嚴重的挫傷之源，當小牛長大一些，就連站起來和趴下去都感到困難。牛欄也窄得不容小牛轉身。有蹄動物在板條上起立或臥下時，會令牠們的膝蓋傷痛，而為了糞便便於清洗， 板條之間的縫又必須夠寬，使牛不舒服。牛欄中沒有草，也沒有墊，因為有草有墊小牛就會吃，壞了肉的顏色 。唯一離開牛欄時就是被殺的時刻。

小牛非常渴望媽媽，牠們也非常渴望吸吮。小牛吸吮渴望的強烈是和人類的幼兒一樣的。從被囚禁的第一天起，這不過是生下來第三天或第四天，牠就只能喝塑膠桶裡的東西。牠的食物是脫脂奶粉加維他命、礦物質和生長激素混和的液體。

小牛發瘋的想在牛欄上找一個吸吮的東西是常見的現象，只是往往卻無物可吸。不久後，小牛會產生反芻需求（就是吃下飼料再從胃部回溯到口中咀嚼），但粗飼料是絕對禁止的，因為其中含有鐵質而會使肉色變深。為讓小肉牛盡量吃得多，大部分小牛是不准喝水的。小肉牛業者的目標是在最短期間讓小牛體重增加最多，所以小牛的長期健康於他們是無用的；只要小牛能活到送屠就好。業者設計的美妙在於小牛會長到四百磅，而不是剛剛生下來的九十餘磅。蒼白或淺粉色的肉事實上是貧血的肉。像這樣的小牛肉製造，囊括了美國小牛肉市場的百分之五十至七十五。

我是乖乖，最希望大家都吃素

如果每個人都能吃素的話，
哇！好棒喔！那就沒有生命會感到害怕與恐懼，
動物不用害怕自己或家人，成為人類肚子的食物，
用同理心想想 那真的很無奈耶