因為美好，值得慢慢嚼。

隨著遺傳工程學不斷進步，研究人員表示，不久後他們將能夠在農場上培育出「感覺不到疼痛」的動物。動物保護組織要求善待農場動物，不要讓牠們在飼養過程中受苦，結果這種要求引發了新的想法，「如果不能改善飼養環境，讓動物免除痛苦，何不研究發展出無痛動物，讓動物不知道痛？」最新研究發現，缺少特定基因的老鼠對熱和高壓的敏感程度比正常老鼠弱，也就是比較不容易感受到疼痛。另一項研究則發現缺少另一種特定基因的老鼠，雖然能感覺到疼痛，但是牠們並不畏懼疼痛，或因為疼痛有不舒服的感覺。除此以外，還有其它所謂人道的想法，包括利用動物細胞直接生產肉食，而不用依靠屠宰動物取得肉品。例如直接培養出雞腿或魚塊。 

人道如何實現，
在商人腦中永遠只有「如何殺」的方法。

動物不痛了，屠宰時可以理所當然？
如果人也不痛了，當大自然宰割我們時，是否也沒有眼淚了？

生命平等，這項條款若不可能實現，
至少留住基本尊嚴，別奪去動物的知覺。
牠是一個生命，流血也會痛的生命。

活著，只是為了長肉嗎？
牠活著，長肉，不論多嫩或多老，
都不是為了我們的午餐或晚餐。

有沒有這種可能：
人類在討論：怎麼屠宰動物？
自然在討論：怎麼消滅人類？

當我們愛護動物就像家人一樣，
當我們敬神愛物就像古早人一樣，
大自然也會愛護我們像心肝寶貝一樣。

讓牠不痛，不是方法，
我們不殺，才是根本。

即日起，台灣推行【週一無肉日】
七分之ㄧ的素食，您可以試著做看看嗎？

本文所使用照片由文成前賢攝於一貫道神威天台山素食研習。
選擇不食肉，素食也能如此美味！